Bien venido a la comunidad de Thinger.io! Espero que encuentres aquí toda la ayuda que necesites para desarrollar tus proyectos conectados.
Con la cuenta free podrás enviar datos a la plataforma en tiempo real y también almacenarlos una vez cada 60 segundos para cada base de datos.
Puedes encontrar toda la información que necesites en nuestra documentación: http://docs.thinger.io y te puedo aconsejar algunas páginas en castellano como esploradores.com o arduinoamuerte.com en los que se explica muy bien.
Si vas a utilizar un ESP8266 te aconsejo que eches un vistazo a este vídeo en yt: LINK
Y para cualquier problema no dudes en buscar o escribir aquí, en la comunidad, seguro que encuentras ayuda.